Jeden z wielu pomysłów Pawła trafiony w dziesiątkę. Rok temu samodzielnie, od podstaw zrobił urządzenie do mielenia i prasę do wyciskania jabłek. W sobotę był dzień pod znakiem jabłek.
Mycie jabłek (i pozbywanie się lokatorów)
Tak prezentuje się prasa
Mielenie jabłek pozwala na lepsze wyciśnięcie soku. No i sąsiedzkie pogaduchy
Zmielone jabłka przekłada się do lnianego worka
No i ściskamy przy pomocy lewarka
Sok przelałam do butelek i słoików i spasteryzowałam w piekarniku. Nie dodawałam cukru, sok jest naturalnie słodki.
W tym roku mamy jabłka, których sok jest dość ciemny i nieprzejrzysty - to zależy od odmiany